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1．蔬菜、大田种植企业及初加工
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材料类别 |
相关说明 |
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1）认证申请书、调查表 |
无 |
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2）企业资质 |
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（1）营业执照、组织机构代码证（含委托生产方） |
a. 营业执照、组织机构代码证（最新年检、有效）； b. 营业执照里经营范围包含拟认证的产品及活动。 |
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（2）土地证明文件（含委托生产方） |
合法的土地使用证或土地承包合同 |
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（3）委托生产（适用时） |
提供各方签署的合作协议 |
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3）证明及相关材料 |
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（1）生产基地相关图 |
a.地理位置图（基地5公里范围内的行政图，并标明周边工业污染源位置）； b. 有机生产基地地块图，该图至少应标明： ①生产区域地块分布详图； ②所有河流、水井和其它水源； ③相邻土地及边界土地的利用情况，缓冲带及周边的情况； ④加工、包装车间；原料、成品仓库及相关设备的分布； ⑤生产基地内能够表明该基地位置的主要标示物。 |
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（2）产地环境条件 |
a.灌溉水的检测报告； 最近一年的检测报告，产地农田灌溉水质应按照GB 5084的要求检测； b.土壤检测报告；最近一年的检测报告，产地土壤环境质量应按照GB 15618 的要求检测 ； c.水质报告（适用时）： 最近一年的检测报告，应按照GB 5749的要求检测 ； d.大气检测报告或证明(当地环保部门出具即可) ； e.检测报告由具有CMA或CNAS检验机构出具。 |
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（3）投入品 |
a. 种子种苗非转基因证明； b.种子种苗未经有机生产禁用物质处理的证明；获得有机种子和植物繁殖材料的计划（适用时）； c.购买肥料、植保（商品）产品符合有机产品认证要求证据（如有机产品投入品认定证书）； d.农用膜成分证明文件或标签；包装材料符合卫生要求的证明文件（QS证或检测报告）。 |
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（4）轮作计划（适用时） |
若涉及轮作，需提供轮作计划（1年生作物应有3种以上作物轮作） |
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（5）有机生产规划 |
有机产品生产规划，包括： a. 对生环境适宜性的评价; b. 对生产方式的说明及证明材料， c. 农药、肥料等投入物质的管理制度以及质量保证、标识与追溯体系建立、有机生产风险控制措施等。 |
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（6）人员资质 |
a. 有机生产管理者资质证明材料（如毕业证、学位证、培训证书等）； b. 技术人员和内部检查员资格证明材料（如资格证书、毕业证、培训证书等）； |
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（7）法律法规清单 |
法律法规包括诸如以下生产环节涉及的（国家、行业标准） a. 产地环境要求 b. 种子、种苗 c. 采收收获 d. 包装 e. 运输 f. 储藏 g. 其他 |
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4） 建立有机产品管理体系 |
a.建立和实施并运行三个月方能申请认证 b.质量手册包括但不限于以下内容： ①有机产品生产、加工、经营者的简介； ②有机产品生产、加工、经营者的管理方针和目标； ③管理组织机构图及其相关岗位的责任和权限； ④有机标识的管理； ⑤可追溯体系与产品召回； ⑥内部检查； ⑦文件和记录管理； ⑧客户投诉的处理； ⑨持续改进体系。 c. 有机生产操作规程 ①作物种植生产技术规程：ⅰ土地的备耕规程；ⅱ种子和种苗的选定、处理方法以及播种育苗的规程；ⅲ.获得有机种子和种苗的计划；ⅳ土壤肥力的保持与管理措施（若为自制肥料，提供原料的来源、比例、名称、自制方法）；ⅴ常发病、虫、草害的名称与防治措施（若为自制生物农药，提供原料的来源、比例、名称、自制方法）；ⅵ灌溉水的来源及灌溉管理；ⅶ作物的轮作计划和间、套作计划及轮作、间套作作物的种植规程（一年生作物轮作计划至少包含三种作物）； ②防止有机生产、加工和经营过程中受禁用物质污染所采取的预防措施； ③植物产品收获规程及收获、采集后运输、临时保管规程； ④ 产品初加工（详细描述各加工工序的操作方法）、包装和储藏规程； ⑤ 加工厂卫生管理与有害生物控制规程；⑥ 运输工具、机械设备及仓储设施的维护、清洁规程； ⑦ 防止有机产品与非有机产品混杂所采取的措施（存在平行生产的企业须提交）； ⑧ 标签及生产批号的管理规程； ⑨ 员工福利与劳动保护规程。 d. 有机生产操作记录 ①购买种子或种苗的证明文件（种类、来源、数量、购买单据、非转基因证明、常规种子或种苗未经禁用物质处理的证明、种子包装袋复印件等信息）； ②肥料生产过程记录（若自制肥料）； ③农事活动记录（土地耕作、播种、施肥、病虫草害防治、灌溉、重大事件）； ④所有生产投入品的台帐记录（来源、购买数量、使用去向与数量、库存数量等）及购买单据； ⑤植物收获记录，包括品种、数量、收获日期、收获方式、生产批号等； ⑥加工记录（包括入库、加工过程、包装、标识、储藏、出库、运输记录等）； ⑦加工厂有害生物防治记录； ⑧销售记录与有机标识的使用管理记录； ⑨ 培训记录 ⑩内部检查记录； ⑩ 产品召回记录； ⑪ 客户投诉处理记录； |
